영양사들이 매일 먹고 싶어하는 간 건강을위한 8 가지 음식

5 가지 중요한 장기 중에서 간은 고등학교 생물 기억에서 가장 희미한 것으로 유명합니다. 'Achy-Breaky Heart'라는 노래가 없습니다. 그리고 그것을 직시하자. 그것은 결코 전체 작전의 두뇌가 될 수 없다. 그러나 순수 변화의 창시자 인 DC의 영양 학자 찰스 패 슬러 (Charles Passler)는 기관 (위의 바로 위, BTW)에 브랜드를 부여하는 데 열심입니다.

왜 물어? 간은 몸이 필요로하지 않는 것을 찾아내는 데 중요한 역할을합니다. '간이 최적으로 작동하면 몸 전체에 저장된 독소를 섭취하여 수용성 형태로 변환하여 몸에서 효율적으로 배설 할 수 있다고 Passler 박사는 설명합니다. 그는 접시에 올바른 음식을 먹으면서 환경, 미용 제품 또는 가공 식품에서 섭취하는 것과 같은 이물질을 더 쉽게 플러시 할 수 있다고 말합니다.

American Liver Foundation의 건강한 식생활 지침은 Dr. Passler의 요점을 반영합니다. 또한 과일, 채소 및 통 곡물에서 나온 섬유질이 풍부한 식단을 권장합니다. 소량의 비 붉은 육류와 저지방 유제품 및 건강한 단일 불포화 지방 (아보카도!)도 메뉴에 있습니다.

그 광범위한 영양 지침을 따르고 이미 좋은 출발을 시작했지만 간이 진정으로 사랑하는 음식에 대해 더 깊이 뛰어 들어 봅시다.

몸에 도움을주기 위해 8 가지 강력한 간 세정 식품을 계속 읽으십시오.

1. 마늘

'마늘을 먹는 것은 간 해독 효소를 활성화시키는 데 도움이된다고 Passler 박사는 설명했다. (기본적으로 이러한 효소는 독소를 분해하고 시스템에서 제거하는 데 도움이됩니다.) 마늘에는 39 가지의 항균제가 포함되어있어 몸을 질병으로부터 보호 할 수있는 훌륭한 음식입니다.



이 풍미 가득한 음식을 최대한 활용하려면 가능할 때마다 유기농 및 신선한 마늘을 선택하십시오. “신선한 마늘을 섭취 할 때, Allicin 화합물은 위장관에서 독소를 생성하는 장내 비친 화성 유기체를 죽이는 데 도움이 될 수 있다고 Passler 박사는 말합니다. 평일 저녁 저녁 채소 나 시저 샐러드에 정향 한두 개를들이 마시십시오.

2. 사탕무

사탕무 주스 기차를 타 본 적이 없다면 지금 시도해 볼 수있는 완벽한 시간입니다. (야채의 높은 항산화 성분과 운동 성능 향상 능력이 충분하지 않은 것처럼)

'무는 간 효소와 (영향) 담즙을 활성화시켜 건강한 지방과 비타민 E와 같은 지용성 영양소를 분해하고 흡수하는 데 도움을줍니다'라고 Passler 박사는 말합니다. '간이 지방과 수용성 독소를 배설을 위해 수용성 형태로 변형시킬 때, 그것은 많은 독소를 담즙에 결합시켜 배변으로 몸에서 에스코트 될 수 있습니다.

3. 유기농 사과

간식 회전에 슬라이스 할머니 스미스를 추가하면 실제로 장에 도움이 될 수 있습니다. Passler 박사는 섬유질이 많은 사과는 장을 청소하고 친절한 박테리아를 도입하는 데 도움이 될 수 있다고 말합니다. (그러나 사과는 가장 살충제를 많이 함유 한 농산물 목록 인 더티 다스 (Dirty Dozen)의 필수품이므로 유기농을하는 것이 중요합니다.)

섬유질 게임을 한 단계 더 발전 시키려면 사과에 피부를 남기고 치아 친화적 인 섬유질의 또 다른 주요 원천 인 치아 씨와 함께 아침 식사를하도록하십시오.

4. 브로콜리 콩나물

브로콜리 새싹은 항산화 성분이 풍부하고 스트레이트 브로콜리보다 글루타티온을 더 잘 향상시킵니다. 이는 간 해독의 두 단계를 모두 지원한다는 의미입니다.

브로콜리 콩나물의 혜택은 간장을 뛰어 넘습니다. 파울러 박사는“그들은 특정 암을 예방하는 데 도움이되는 술 포라 판 (sulforaphane)으로 알려진 고도로 연구 된 물질의 전구체를 함유하고 있다고 지적했다. 미안, 브뤼셀 콩나물-당신은 공식적으로 하나가되었습니다.

5. 수박

간 사랑에 도움이되는 또 다른 과일은 수박입니다. American Liver Foundation의 섬유 권장 사항에 맞게 2 컵 제공이 적합합니다. 수박은 또한 항산화 리코펜을 함유하고 있는데, 이는 신체의 글루타티온 수치를 높이는 것으로 밝혀졌습니다.

6. 발효 식품

파 슬러 박사에 따르면, 3 일 이상 부풀어 오르거나 변비가났다면 인생에서 발효 된 음식을 더 많이 먹을 수 있다는 신호입니다. Kefir, 소금에 절인 양배추, 피클, 김치-이 모든 탠지 트리트먼트는 장에 친숙한 박테리아를 도입하여 장을 식민지화하고 건강한 제거를 촉진합니다. 또한 집에서 직접 발효를 준비하는 것이 쉽습니다. 여분의 시간이 24 시간 남았다면이 코코넛 장미 케 피어를 만들 수 있고 조금 더 인내심이 있다면 자신의 kombucha를 양조하지 마십시오. 제비 과정에서 돈)?

7. 호두

당신은 이미 강력한 호두의 두뇌 강화 능력에 대해 들어 보셨을 것입니다. 그러나 간과에서도 그 사실을 알고 있습니까?

“처음으로 호두는 혈액 순환과 혈류를 증가시켜 독소가 신체의 여러 지점에서 간으로보다 효율적으로 운반되도록 도와줍니다. (해체 및 제거 과정을 준비하십시오.) 다음에 행복한 시간으로 향할 때, 아침에 뇌, 간, 아침에이 호두가 부서 지도록하십시오. 미뢰가 당신을 감사합니다.

8. 아보카도

아보카도 : 농산물의 비욘세. 이 녹색의 아름다움은 섬유질 (1 회 제공량 ​​당 약 3 그램)과 건강한 지방의 2 가지 이점을 제공합니다. 아메리칸 리버 파운데이션은 식사 라인업에 무수한 아보 요리를 추가, 확인 및 확인을 의미합니다.

평일 식사 라인업을 풍부하게 해줄 맛있는 것을 찾으십니까? 이 셀러리 샐러드를보십시오 :

이 게시물은 원래 2018 년 4 월 2 일에 게시되었습니다. 2019 년 8 월 7 일에 업데이트되었습니다.

JSYK : 신경 과학자가 더 나은 뇌 건강을 위해 먹고 싶어하는 음식입니다. 그리고 당신의 직감은 위장병 전문의가 필수적인 것들입니다.