플롯 트위스트 : 크랜베리는 소화 건강에 좋습니다

딸기가 우리에게 유익하다는 것은 비밀이 아닙니다. 딸기, 블루 베리, 라즈베리는 모두 항산화 제, 섬유질 및 기타 모든 올스타 영양소가 들어 있습니다. 그러나 종종 간과되는 베리가 건강상의 이점으로 가득 차 있습니다. 크랜베리. 그리고 아니요, 그들은 맛있는 추수 감사절 소스에 적합하지 않습니다.

크랜베리는 실제로 다른 과일과 장과보다 항산화 제가 더 높다고 영양 학자 Jenna Gorham은 말합니다. 또한 다른 과일보다 설탕이 적으며 컵 당 4g의 천연 설탕 만 있습니다. (따라서 그들의 타르트 풍미) 이봐, 너무 초라하지는 않다.

크랜베리의 건강상의 이점은 무엇입니까?

1. 크랜베리는 요로 감염 예방에 도움이 될 수 있습니다

크랜베리 주스를 생각할 때 가장 먼저 떠오르는 것은 요로 감염에 도움이된다는 것입니다. Shilpi Agarwal 박사에 따르면 크랜베리에 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins)이라고 불리는 항산화 제 또는 PAC가 짧게 함유되어 있기 때문이다. 말한다.

그러나 이러한 명백한 목적을 위해 무가당 크랜베리 ​​주스를 마시기 전에 주제에 대한 연구가 혼합되어 있음을 알아야합니다. 2017 년의 한 연구에 따르면 UTI 예방에있어 크랜베리 ​​주스에 대한 증거는 이전에 생각했던 것보다 적습니다. 일부 전문가들은 여전히 ​​크랜베리 ​​주스를 예방 조치로 권장하지만 의사와 상담하고 과학적으로 뒷받침되는 자연 치료법을 시도하는 것이 더 많은 연구를 수행 할 때까지 더 좋습니다.



2. 그들은 당신의 소화를 향상시킬 수 있습니다

섬유질은 전반적인 장 건강에 좋으며, 크랜베리는 5.3g의 섬유질을 함유하고 있습니다. Agarwal 박사는“우리는 건강한 소화 시스템과 규칙적인 배변을 유지하기 위해 섬유질이 필요하기 때문에 중요하다. 또한 섬유질은 더 오래 건강하게 해주므로 건강에 좋지 않은 간식을 먹을 가능성이 줄어 듭니다.

3. 그들은 잇몸 질환을 예방할 수 있습니다

그 PAC를 기억하십니까? 요로 만이이 항균성, 항 염증성 항산화 제가 마법을 발휘하는 유일한 장소는 아닙니다. Agarwal 박사는 크랜베리가 UTI와 같은 방식으로 구강 내에서 찌르고 자라며 잇몸 질환을 제한하는 박테리아의 능력을 감소시키는 데 도움이된다는 예비 연구 결과를 발표했다.

4. 면역 체계를 강화시킬 수 있습니다

스 니플이 오는 것을 느낄 때, 좋은 오래된 오렌지 주스가 비타민 C에 적재되어 면역 체계가 강화 될 수 있습니다. 그러나 크랜베리는 실제로 필수 영양소가 높습니다. Gorham은 크랜베리 ​​1 컵에 비타민 C 권장 일일 가치의 22 %가 들어 있다고 말한다. 날씨가 좋으면 몸에 맞서 싸울 수 있도록 크랜베리를 뿌린다. Agarwal 박사는 (면역에 의존하지 말고, 수면, 운동 및 건강 식품은 면역 체계를 강력하게 유지하는 데 중요합니다.)

크랜베리를 식단에 포함시키는 방법

크랜베리 전체를 자연 형태로 먹는 것이 강력한 항산화 제와 영양소를 흡수하는 가장 좋은 방법입니다. 크랜베리는 스무디, 따뜻한 오트밀 보울 또는 수제 빵과 머핀에 쉽게 넣을 수 있습니다. 고햄은 말합니다. '그들은 또한 훌륭한 살사와 샌드위치를 ​​만듭니다. 축제를 즐기고 있다면 크랜베리 ​​kombucha mule (yum!)이나 추수 감사절 구운 치즈 샌드위치 요리법을 시험해 볼 수 있습니다.

Gorham은 많은 사람들이 크랜베리를 레시피에 넣지 못하게하는 것은 그들의 타르트 맛이라고 설명합니다. 타르트를 파지 않고 여전히 건강한 베리를 먹고 싶다면 100 % 오렌지 주스 또는 다른 전체 과일을 뿌려서 단맛을 내십시오. '크랜베리를 가열하고 요리하는 것도 자연스런 단맛을 풀어주는 데 도움이 될 수 있습니다.

당신이 무엇을하든, 모든 비용으로 포장 된 말린 크랜베리를 피하십시오. 아가 왈 박사는“그들은 보통 1 인당 20 그램의 설탕으로 가득 차있다. '따라서 몸에 좋은 일을하고 있다고 생각할 때 부정적인면이 그 형태의 이점보다 더 큽니다.

이 게시물은 원래 2018 년 9 월 29 일에 게시되었습니다. 2019 년 9 월 24 일에 업데이트되었습니다.

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