거의 모든 keto no-no는이 다이어트에 대한 예입니다.

Whole30, Paleo 또는 케토 제닉 다이어트의 누군가를 귀찮게하고 싶다면, 실제로해야 할 일은 프렌치 프라이를 앞에 붙이는 것입니다. 아니 녹말 음식 허용. 튀긴 감자, 쌀 및 곡물은 최근 몇 년 동안 자란 많은 건강한 식생활 계획에서 1, 2, 3 번의 적입니다. 그러나 한 의사는 사람들에게 완전히 다른 경로를 택하라고 조언 해 왔으며 그는 흔들리지 않았습니다.

존 맥 두걸 (John McDougall) MD는 40 년 전 아시아계 이민자들의 쌀 섭취가 많은 미국 식품을 위해 쌀이 많은 음식을 거래했을 때 건강이 급격히 떨어지기 시작한 것을 관찰 한 후 40 년 전 (전망) 전분 기반 다이어트를 권유하기 시작했습니다. 및 식물성 오일). 그는 더 깊이 파기 시작했고 그의 가설을 세웠다 : 전분이 모든 식사에서 주된 역할을 한 문화는 더 건강했다.

환자를 철저하고 철저한 비건 채식으로 치료를 시작했을 때 건강이 크게 개선 된 것을보고 과학 논문을 발표했습니다. 그리고 나서 대중을위한 식사 계획을 세우고 맥 두걸 다이어트가 탄생했습니다.

지침

전분 다이어트는 정확히 어떻게 생겼습니까? 맥 두걸 박사는 가장 건강에 해로운 음식은 복합 탄수화물, 단백질 12 %, 지방 8 %에서 음식의 80 %를 섭취하는 것이 었습니다. 비건 경사 때문에 고기와 유제품은 제한이 없습니다. 정제 된 밀가루와 견과류, 설탕, 소금은 모두 최소한으로 유지됩니다. 영웅 음식에 대한 분석은 다음과 같습니다.

1. 밥 : McDougall 박사는 매번 식사 할 때 아시아 문화가 어떻게 흰 쌀밥을 제공하는지에 영감을 받아 매번 식사 할 때마다 접시에 올리는 것을 대변합니다.



2. 감자 : 좋아, 따라서 식물성 기름에 튀겨 진 감자 튀김은 정확한 조언은 아니지만, 구운 감자는 맥 두걸 박사의 이상적인 접시에 표준 재료입니다.

3. 과일과 야채 : 전분이 아닌 야채는 식사 할 때마다 먹는 것의 절반을 이상적으로 구성해야합니다.

4. 콩과 콩: 이것들은 B- 비타민, 철, 칼슘, 아연 및 마그네슘이 풍부하기 때문에 맥 두걸 박사는 식품 저장실에 그것들을 비축하라고 말합니다.

5. 귀리 : 아침의 아침은? 과일 또는 천연 감미료로 감칠 수있는 오트밀.

6. 두부 : 고기는 잘게 썰기 때문에 두부는 단백질로 선택되며 물론 다른 콩류도 허용됩니다.

전분식이 요법의 건강상의 이점

McDougall 박사와 다른 연구자들이 사람들이 전분 식단을 고집했을 때 본 몇 가지 이점이 있습니다.

1. 체중 감소 : 많은 의료 전문가들이 탄수화물과 체중 증가를 연결시키는 반면, 맥 두걸 박사는 그의 환자들이 실제로 잃어버린 전분 기반 다이어트에 무게. 맥 두걸 박사는“증명 가능한 인류 역사를 통틀어 많은 수의 트림되고 건강한 사람들이 전분으로부터 많은 양의 칼로리를 얻었습니다.

2. 더 많은 에너지 : 신체는 연료로 탄수화물을 사용하여이 다이어트를 운동 선수에게 특히 좋습니다.

3. 당뇨병 위험 감소 : 녹말 탄수화물의 섬유질은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이됩니다.

4. 더 나은 소화 : 건강한 소화를하는 데 중요한 요소 인 섬유질은이식이 계획이 긍정적 인 결과를 가져 오는 주된 이유로 다시 부딪칩니다.

그러나 감자 껍질을 벗기기 전에 동전의 다른면을 고려해 볼 가치가 있습니다. 위의 증거에도 불구하고, 전분 성 식품은 비만, 당뇨병 및 고혈압과 직접적으로 관련이 있다는 과학적 증거도 있습니다.

전분에 관해서는 논쟁이 여전히 진행되고 있지만 논쟁의 여지가없는식이 요법에 관한 한 가지가 있습니다. 가공 식품과 설탕 함유 식품을 자르면 건강에 놀라움을 줄 수 있습니다 다이어트하고 있습니다. 육류 제한과 장기적인 건강 상태 사이에는 광범위한 증거가 있습니다. 그리고 섬유질에 관해서는,이 먹는 계획 전분 음식의 핵심은 결코 그것을 얻는 유일한 방법은 아닙니다. 이상적인 식사 계획을 세울 때 이러한 모든 사항을 고려해 볼 가치가 있습니다.

그러나 저녁 식사를 위해 구운 감자를 기대하고 있다면 적어도 한 명 이상의 의사를 알게 ​​될 것입니다.

전분 다이어트가 다른 인기있는 건강한 식습관과 어떻게 겹쳐 지는지보십시오. 전분 다이어트를 시도하려면이 심황 볶음밥 요리법으로 시작하십시오.