기름없이 완벽하게 구운 채소를 만드는 데 필요한 유일한 해킹

일반적으로 오븐에 매우 바삭한 채소를 만드는 방법은 올리브 오일을 바르는 것입니다. 건강한 지방은 심장병 예방에서 알츠하이머의 위험을 낮추는 데 이르기까지 많은 건강상의 이점을 제공하지만 알츠하이머 1 테이블 스푼에는 무려 120 칼로리가 들어 있습니다. (브뤼셀 콩나물을 익사시키는 것은 일명 좋아하는 파스타 요리의 칼로리 수와 빠르게 일치 할 수 있습니다.) 운좋게 기름을 마시고 싶지 않은 날에는 완벽하게 구울 수있는 쉬운 방법이 여전히 있습니다.

미니멀리스트 베이커의 식물 기반 식품 블로거 인 다나 슐츠 (Dana Shultz)는 최근 기름이없는 채소 구이 기술을 익히기 위해 해킹을 공유했으며, 저녁 식사 시간에 몇 분의 준비 시간 만 추가했습니다. '부드러운 야채를 먼저 부드러워 질 때까지 찐 다음 오븐에서 구이를 마무리하십시오. 그리고 녹말이없는 채소의 경우, 조미료만으로 오븐에 바로 넣습니다. 김이 필요 없습니다. '대부분의 경우 더 부드럽고 수분 함량이 높기 때문에 여분의 수분이 필요하지 않기 때문에 김이 나는 것은 눅눅해질 것입니다.

Instagram 에서이 게시물보기

THESE 오일 프리 로스팅 야채로 로스팅 시즌을 시작하십시오! 그들은 만들기 쉽고, 다재다능하고, 모든 종류의 맛있는 것입니다! (바이오에서 링크!) #plantbased #howto #vegan

2018 년 10 월 9 일 오후 3시 PDT에서 MINIMALIST BAKER (@minimalistbaker)가 공유 한 게시물

고추, 애호박, 사탕무와 같은 채소는 그대로 사용하는 것이 좋지만 고구마, 감자, 당근, 브뤼셀 콩나물과 같은 채소는 4-6 분 동안 찜통 바구니로 미리 찜해야합니다. 약간 부드러 우며 칼로 쉽게 뚫을 수 있다면, 조미료를 뿌려 오븐에 넣을 수 있습니다. 저녁 식사가 훨씬 쉬워졌습니다.또는 더 건강합니다.

이 맛있는 겨울 야채 7 가지를 식사에 추가하십시오. 또는 전 세계에서 '깨끗한 식사'가 어떤 모습인지 알아보십시오.